HomeZucchini - Nudel - Auflauf
WW= 6Ps pro Pers.
Dann die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit der Margarine einfetten. Die Nudeln , die Zucchini abwechselnd in die Auflaufform schichten , pfeffern.
Joghurt, Milch, Eier , Schnittlauchröllchen vermengen , mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. Die Masse über dem Auflauf verteilen , mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 35 min fertig backen.
Zutaten
| 240g | Nudeln (Makkaroni), trocken |
| Salz | |
| 3 | Zucchini |
| 1TL | Margarine (Halbfett-) |
| Pfeffer | |
| 150g | Joghurt, fettarm |
| 125ml | Milch, 1,5% |
| 3 | Ei(er) |
| 3EL | Schnittlauch, in Ringe |
| Paprikapulver | |
| 6EL | Käse, gerieben (32%) |
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