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Rezept von meiner Uroma - immer wieder lecker!
In einer separaten Rührschüssel Margarine, Zucker, Vanillezucker , Eigelb so gut miteinander verrühren, bis kaum noch Zucker vorhanden ist. Dann langsam den Eischnee unterheben. Das Mehl dazuschütten , gut verrühren. Zum Schluss Milch hinzugeben, so dass der Teig leicht fließend erscheint.
Den Teig portionsweise in einem heißen Waffeleisen abbacken.
Zutaten
| 150g | Margarine |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Msp. | Backpulver |
| 5 | Eigelb |
| 5 | Eiweiß |
| 300g | Mehl |
| etwas | Milch |
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