Gemüsepuffer ohne Fett

Rezept für Gemüsepuffer ohne Fett

Karotten, Kartoffel , Salatgurke schälen , grob reiben, Knoblauch in die Masse pressen, Zwiebel klein würfelig schneiden , zugeben. Alles vermengen, mit den Kräutern , Gewürzen abschmecken, Eier , Mehl zufügen, gründlich verrühren.

Die Masse zu Küchlein formen, auf ein mit Butterbackpapier belegtes Backblech legen, etwas flach drücken , im Rohr bei 200° Ober- , Unterhitze goldbraun backen (20 - 30 Minuten).

Zutaten

3große	Karotte(n)
1	Kartoffeln
1halbe	Salatgurke(n)
5	Knoblauchzehe(n)
1	Zwiebel(n)
1Prise	Pfeffer
	Thymian und Majoran, getrocknet
	Gemüsebrühe, instant
2EL	Petersilie und Schnittlauch, frisch, gehackt
2	Ei(er)
3Handvoll	Mehl
	Kümmel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net