HomeMarienkäfer - Muffins
Rezept für Marienkäfer - Muffins
Eier nach , nach unterrühren (jedes Ei etwa eine halbe Minute). Mehl , Backpulver mischen, sieben , portionsweise kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt die Schokoblättchen unterziehen.
Den Teig auf 12 gut gefettete Muffinförmchen verteilen , auf dem Rost in den Backofen stellen. Backofen vorheizen bei ca. 180 Grad , ca. 20 Minuten backen. Muffins nach dem Backen 10 Minuten stehen lassen, aus den Förmchen lösen , erkalten lassen.
Puderzucker sieben , mit etwas Wasser mischen, bis es eine sehr dickflüssige Konsistenz hat. So viel rote Speisefarbe unterrühren, bis der Guss richtig schön rot ist. Auf die Muffins streichen , da, wo der Kopf sein soll, auslassen.
Mit ein paar Schokoblättchen den Mittelstrich zwischen den Flügeln ziehen. Die dunkelbraun-schwarzen Mini-M&Ms als Punkte drauflegen. Die Mikadostäbchen oben abbrechen , als Fühler einpieken. Auf einem Tablett bunt dekorieren (z.B. Blumenwiese).
Zutaten
| 125g | Butter |
| 100g | Marzipan |
| 75g | Rohrzucker, braun |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 125g | Mehl |
| 1TL, gehäuft | Backpulver |
| 120g | Schokoblättchen |
| 24 | Schokolade - Mikadostäbchen |
| Lebensmittelfarbe, rot | |
| etwas | Wasser |
| Puderzucker und Mini - M&Ms |
mehr...
Empfehlung
