HomeBärlauchpaste
Bärlauch zur Vorratshaltung
In Gläser füllen , mit einer Schicht Öl bedecken.
So hält sich der Bärlauch gut einen Monat. Wichtig ist nur nach der Entnahme darauf zu achten, dass oben immer eine Schicht Öl bleibt. (Das hält den Sauerstoff davon ab das grüne Gold zu oxidieren)
Oder aber man füllt sich die Paste in Plastikbeutel , gefriert das Ganze tief, dann hält er sich gut das ganze Jahr.
