Kirsch - Nuss - Kuchen

vegan und sehr einfach

Die trockenen Zutaten vermischen. Sojamilch unterrühren , den Teig in eine gefettete Springform füllen. Mit Bananenscheiben , den gut abgetropften Kirschen belegen.
Bei 175°C 75 Minuten backen.

Zutaten

125g	Mandel(n) oder Haselnüsse, gemahlen
250g	Mehl (Vollkornmehl)
2TL	Kakaopulver
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver (Weinstein Backpulver)
50g	Rohrzucker
250ml	Soja - Milch
2	Banane(n)
1Glas	Schattenmorellen
	Fett für die Form

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