Überbackenes Schnitzel Hawaii

Rezept für Überbackenes Schnitzel Hawaii

Öl in einer Pfanne erhitzen , das Fleisch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten von jeder Seite braten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech legen , mit Ananas , Käse belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd:200 C°/Umluft 175C°/Gasherd: Stufe 3) 6-8 Minuten überbacken. Brotscheiben mit je 10g Butter bestreichen , mit je einem Salatblatt belegen. Überbackenes Schnitzel darauf setzen , mit Pfeffer bestreuen. Zum Servieren auf vier Tellern anrichten.

Zutaten

4EL	Öl
4	Schweineschnitzel
	Salz
	Pfeffer
8Scheibe/n	Ananas
4Scheibe/n	Brot (Roggenbrot)
40g	Butter
4Blätter	Salat
4Scheibe/n	Käse (Gouda)

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