Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Blumenkohl-Samtsuppe

Blumenkohl-Samtsuppe

Rezept für Blumenkohl-Samtsuppe

Blumenkohl waschen, in kleine Stücke schneiden, Strunk putzen , ebenfalls in kleine Stücke schneiden. In 1 l Wasser aufsetzen, zum kochen bringen, weich kochen, mit der Gemüsebrühe würzen. Den Frischkäse , die Sahne hinzugeben. Alles mit dem Pürierstab schaumig rühren. Pfeffern , bei Bedarf nachsalzen.

Zutaten

1Blumenkohl
250gFrischkäse
250gSahne, süss
2ELGemüsebrühe
Salz
1LiterWasser
Pfeffer

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