Currywurst - Topf

ideal auch in größeren Mengen für die Party

Die Würstchen in Scheiben schneiden , in einem großen Topf mit 1 EL Öl scharf anbraten. Die Hitze reduzieren. Nun die Zwiebel in Würfel schneiden , hinzugeben. Anschließend die Paprika ebenfalls in Würfel schneiden , hinzugeben. Tomatenmark, Fleischbrühe , die Zigeunersoße hinzugeben , mit Pfeffer, Curry , Knoblauch gut würzen. Den Topf ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.

Mit Baguette oder Pommes servieren.

Zutaten

3	Würste, Grillwürstchen (eingeschweißte)
1	Zwiebel(n)
3	Paprikaschote(n), rote, gelbe und grüne
1kl. Dose/n	Tomatenmark
250ml	Fleischbrühe
1Flasche	Sauce, (Zigeunersauce)
1EL	Öl
	Pfeffer, Curry
	Knoblauch

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