Lende in Kloßteig

superlecker auch mit Schnitzel, oder vegetarisch mit gekochten Eiern

Lende in Scheiben schneiden, kurz stark anbraten, in eine Auflaufform geben , würzen. Zwiebeln schneiden , gut anbraten, anschließend auf dem Fleisch verteilen. Champignons klein schneiden , darauf verteilen. Sahne darüber gießen, Kloßteig , Käse mischen , darauf verteilen.
45 Minuten bei 180°C backen.

Dazu passt Salat oder gekochtes Gemüse.

Fleischlose Variante:
Eier hart kochen, pellen, evtl. halbieren , statt Fleisch in die Form legen.

Zutaten

800g	Schweinelende
1000g	Teig (Kloß-), roh, aus dem Kühlregal
200g	Käse, gerieben
1Becher	Schlagsahne
300g	Champignons
3große	Zwiebel(n)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net