HomeLeberkäse - Paprikapfanne
Rezept für Leberkäse - Paprikapfanne
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Leberkäse kurz anbraten. Zwiebel, Knoblauch , Paprikawürfel zugeben , kurz weiter braten. Die Chilisauce , das Wasser zugeben , alles ca. 15 Min. leicht köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren den Frischkäse zugeben , schmelzen lassen.
Als Beilage schmeckt Reis sehr gut.
Zutaten
| 500g | Leberkäse, grober |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 300ml | Chilisauce |
| 100ml | Wasser |
| 200g | Frischkäse |
| EL, gest. | Öl |
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