Kokos - Schoko - Muffins
Für 12 Stück
Kokosraspel mit Rum vermengen, Schokolade in Stückchen schneiden , zur Schaummasse geben. Mehl , Backpulver mischen , unterrühren.
In die Form füllen, ca 20 Minuten bei 190 Grad backen.
Zutaten
120g | Butter |
3große | Ei(er) |
120g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
1Prise | Salz |
180g | Mehl |
1TL | Backpulver |
80g | Kokosraspel |
2EL | Rum |
50g | Schokolade, zartbitter oder Vollmilch |