HomeSchmorpaprika bunt
schnell und lecker
Eine Bratpfanne aufheizen , das Olivenöl dazu geben.
Die vorbereiteten Paprika mit dem Chilischrot in die Pfanne geben , ca. 3 Min lang bei voller Hitze , unter Rühren anschmoren. Hitze reduzieren, Salz , Pfeffer dazugeben, Deckel auflegen , bei kleiner Hitze gar schmoren. Es dauert ca. 6-8 Min., bis die Paprika weich sind (probieren). 1 Spritzer Zitronensaft dazu geben , die Koch-Sahne dazu geben , noch einmal aufkochen.
Zutaten
| 3 | Paprikaschote(n), grün, gelb und rot |
| 2EL | Olivenöl |
| 1TL | Chili, geschrotet |
| 1Spritzer | Zitronensaft |
| 125ml | Sahne |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
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