Baileys Eis

mit selbstgemachtem Baileys

Sahne in ein geeignetes Gefäß geben , Vanillezucker, Zucker, Kakaopulver, Salz , Whiskey hinzugeben. Gut durchrühren , abschmecken, ggf. Whiskey oder Zucker nachgeben (ganz nach eigenen Geschmack). Die Masse in die Eismaschine geben. Nach ca. 10 Minuten die Schokoraspel hinzugeben. Falls keine Eismaschine vorhanden ist, die Schokoraspel sofort in die Masse geben , dann in den Froster schieben , gelegentlich umrühren.

Abwandlung:
Wenn das Eispulver weggelassen wird , man die Masse in den Kühlschrank gibt, dann gibt es leckeren selbstgemachten Baileys.

Zutaten

400ml	Sahne
1Pck.	Vanillezucker
1EL	Zucker
1EL	Kakaopulver
1Prise	Salz
2cl	Whiskey
2EL	Eis - Pulver neutral
3EL	Schokoladenraspel (aus Blockschokolade, zartbitter)

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