HomeSchoko - Bananentorte mit Bananenpudding
Rezept für Schoko - Bananentorte mit Bananenpudding
Butter, 250 g Zucker, Vanillinzucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver mischen, abwechselnd mit 100 ml Milch unterrühren. Auf eine gefettete Fettpfanne streichen. Im heißen Ofen bei 175° ca. 25-35 min. backen. Auskühlen lassen.
Kuvertüre , 200 ml Sahne leicht erwärmen. Boden dünn damit bestreichen, Rest kalt stellen.
Gelatine einweichen. 200 g Sahne steif schlagen. Pudding glatt rühren. Gelatine ausdrücken, auflösen , mit 3 El Pudding verrühren, dann in den übrigen Pudding rühren. Sahne unterheben. Creme auf den Kuchen streichen. 3-4 Std. kalt stellen.
Restliche Schokosoße leicht erwärmen. Bananen mit Zitronensaft mischen. Kuchen in beliebige Stücke schneiden, mit Bananen verzieren , mit Schokosoße beträufeln.
Zutaten
| 500ml | Nektar (Bananen-) |
| 250g | Zucker |
| 8EL | Zucker |
| 900ml | Milch |
| 3Tüte/n | Puddingpulver, Sahnegeschmack |
| 250g | Butter, weich |
| 1Tüte/n | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 375g | Mehl |
| 1Tüte/n | Backpulver |
| 250g | Kuvertüre, zartbitter, gehackt |
| 400g | Schlagsahne |
| 3Blatt | Gelatine |
| 6 | Banane(n), in Scheiben |
| 2EL | Zitronensaft |
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