Ofenstulle

Rezept für Ofenstulle

Zuerst die Brote nicht zu dünn mit Tomatenmark bestreichen. Jetzt darf nach Belieben gewürzt werden, Oregano steht in der Zutatenliste, da er sich sehr gut eignet, man kann aber auch andere Kräuter , Gewürze verwenden.

Als Nächstes wird nach Lust , Laune belegt. Wer Zwiebeln, Chili oder Knoblauch verwendet dem empfehle ich, diese Zutaten unter die Wurst zu legen, da sie so die Möglichkeit haben, ihr Aroma an das Tomatenmark abzugeben, als letzte Schicht kommt der Käse auf das Brot. Wer mag, kann diesen noch mit Pfeffer bestreuen.

Die Stullen müssen jetzt nur noch bei 180°C 200°C in den Ofen (Ober-/Unterhitze). Je nach gewünschtem Bräunungsgrad sind die Ofenstullen nach circa 10 - 15 Minuten fertig.

Zutaten

4Scheiben	Brot (vorzugsweise Mischbrot)
4Scheiben	Wurst (Aufschnitt oder Schinken)
4Scheiben	Käse (Maasdamer, Gouda, Emmentaler, Edamer, Tilsiter oder Butterkäse)
etwas	Tomatenmark
etwas	Oregano
etwas	Pfeffer
n. B.	Zwiebel(n)
evtl.	Knoblauch
evtl.	Chili
n. B.	Pilze

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