Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schneller Gemüse - Fisch - Gratin

Schneller Gemüse - Fisch - Gratin

Rezept für Schneller Gemüse - Fisch - Gratin

Den Ofen auf 230°C vorheizen.

Die Fischfilets mit Kräutersalz, Cayennepfeffer , Curry würzen. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen , die Filets nebeneinander hinein legen. Aus Sahne, Senf, , Ketchup eine Soße rühren , auf den Fisch streichen. Das Gemüse darauf verteilen , leicht salzen , pfeffern. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf das Gemüse legen, mit dem Käse bestreuen alles etwa 25 Minuten backen.

Dazu schmecken Salzkartoffeln; ich bevorzuge Vollkornbaguette.

Zutaten

600gFischfilet, z.B. Kabeljau, Seelachs oder Rotbarsch
1TLÖl
150gsaure Sahne
1ELSenf
4ELTomatenketchup
600gGemüse, gemischtes, TK (z. B. Feingemüse Mix)
4Tomate(n)
100gKäse, geriebener
etwasKräutersalz
Cayennepfeffer
Currypulver
Salz und Pfeffer

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