Schneller Gemüse - Fisch - Gratin
Rezept für Schneller Gemüse - Fisch - Gratin
Die Fischfilets mit Kräutersalz, Cayennepfeffer , Curry würzen. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen , die Filets nebeneinander hinein legen. Aus Sahne, Senf, , Ketchup eine Soße rühren , auf den Fisch streichen. Das Gemüse darauf verteilen , leicht salzen , pfeffern. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf das Gemüse legen, mit dem Käse bestreuen alles etwa 25 Minuten backen.
Dazu schmecken Salzkartoffeln; ich bevorzuge Vollkornbaguette.