Biskuitteig

ohne Wiegen

Die Eier trennen , das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.

Dotter mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Nach , nach Mehl , Backpulver unterrühren. Den Eischnee unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben , bei 170°C 15-20 Minuten backen.

Zutaten

5	Ei(er)
5EL	Zucker
5EL	Mehl
½Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker

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