Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech

Rezept für Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech

Die weiche Butter mit dem Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Nacheinander einzeln die Eier dazugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen , zusammen mit der Zitronenschale auch unterrühren.
Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech streichen , im vorgeheizten Ofen bei 175 -200 Grad ca. 20 -30 Minuten backen.
Für den Guss den Puderzucker sieben , in eine Schüssel geben .Mit Zitronensaft zu einem Guss rühren , den Kuchen damit glasieren.

Zutaten

350g	Butter
350g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
6	Ei(er)
350g	Mehl
3TL, gestr.	Backpulver
2	Zitrone(n), abgeriebene Schale
250g	Puderzucker
	Zitronensaft

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