Tomatensauce mit Basilikum
für 500 g Spaghetti
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen , den Knoblauch darin goldbraun anbraten, anschließend herausnehmen.
Die Tomaten in die Pfanne geben , leicht salzen. Mindestens 15 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel leicht köcheln lassen. Wer will, kann die Sauce danach noch pürieren.
Zum Schluss Basilikum zur Tomatensauce geben.
Zutaten
2Dose/n | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
1Bund | Basilikum |
3 | Knoblauchzehe(n) |
6EL | Olivenöl |
Salz |