HomePutengyros - Kartoffel - Auflauf
Rezept für Putengyros - Kartoffel - Auflauf
Nun Pellkartoffel kochen, pellen , in Scheibe schneiden.
Pilze abgießen , anbraten.
Inzwischen Sahne, Milch , Gewürze verrühren , in den Kühlschrank stellen.
Eine Auflaufform ausbuttern, Fleisch zuerst einfüllen, dann Pilze , zum Schluss die Kartoffel.
Mit der Sahnemischung übergießen , den Käse darüber gleichmäßig verteilen.
Bei 200° ca. 30 Min in den Backofen schieben.
Zutaten
| 1kg | Putenfleisch (Gyros, siehe meine Rezepte oder gekauftes) |
| 750g | Kartoffeln |
| 1Dose | Pilze |
| 125ml | Milch |
| 125ml | Sahne |
| 200g | Käse, (Gouda) |
| Salz | |
| Pfeffer |
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