Pikante Frischkäsecreme mit Schafskäse

als Brotaufstrich oder zum Dippen und Snacken

Den Frischkäse in einer Küchenmaschine oder mit einem Handmixer mit dem Schafskäse verrühren. Die fein geschnittene Paprikaschote, den Knoblauch , die Chilischote (wer es weniger scharf mag - ohne Kerne) beifügen , gut miteinander vermengen. Zum Schluss den Schnittlauch in feine Ringe schneiden , untermengen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Bis zum Verzehr am besten mehrere St,en durchziehen lassen.

Toll zum Grillen, Buffet, Dippen von Gemüse , Crackern.

Zutaten

2Pck.	Frischkäse
1Bund	Schnittlauch
2	Knoblauchzehe(n), gepresst
1	Paprikaschote(n), rote, fein gehackte
1	Chilischote(n), fein gehackte
1Pkt.	Schafskäse, echter
evtl.	Salz und Pfeffer aus der Mühle

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