Bohnen - Champignongemüse

Herzhaft und deftig

Die grob gewürfelten Zwiebel , den gewürfelten Speck in Butter goldgelb braten. Champignons oder Steinchampignons hinzugeben , anbraten. Die Bohnen waschen, brechen oder schneiden , zu den Champignons geben. Fleischbrühe dazugießen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Das Gericht ist fertig, wenn die Bohnen weich sind.

Zutaten

500g	Bohnen, grün
500g	Champignons oder Steinchampignons
100g	Zwiebel(n)
100g	Speck
1EL	Butter
125ml	Fleischbrühe
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net