Chinakohlsalat

Schnell, einfach, fettarm, lecker

Den Chinakohl in Streifen schneiden , waschen. Öl (ich nehme Rapsöl), Wasser, Senf, Zucker , Curry zu einem Dressing verrühren , mit Salz abschmecken. Das Dressing mit dem Chinakohl mischen.

Die Mengen kann man nach Geschmack variieren. Ich mag es so am liebsten.

Kaloriensparversion:
Öl durch Wasser ersetzen , statt Zucker flüssigen Süßstoff verwenden.

Zutaten

1Kopf	Chinakohl
3EL	Öl
3EL	Wasser
1EL	Senf, mittelscharf
1EL	Zucker
1TL, gehäuft	Currypulver
etwas	Salz

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