Hafercrossies

ohne Backen, für 35 Stück

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. In einer Pfanne Butter, Mandeln , Vanillin-Zucker goldbraun rösten , etwas abkühlen lassen. Die Haferfleks mit einer Backrolle zerkleinern (dazu am besten in einen Gefrierbeutel geben) , alle Zutaten mit der flüssigen Kuvertüre verrühren.

Mit 2 TL kleine Häufchen auf Pergamentpapier setzen , einige St,en trocken lassen.

Zutaten

200g	Kuvertüre, Vollmilch
10g	Butter
60g	Mandel(n), gehackt
1Pck.	Vanillinzucker
60g	Haferflocken (Knusprige Haferfleks)

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