Amarettini - Gugelhupf

Rezept für Amarettini - Gugelhupf

Butter mit Zucker , einer Prise Salz schaumig rühren, nach , nach die Eier zugeben. Mehl mit Backpulver , Speisestärke mischen , löffelweise unterrühren. Gemahlene Mandeln, Amaretto , Milch zugeben. Zum Schluss vorsichtig die Amarettini unterheben.
Den Teig in eine gut gefettete , mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform füllen , im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 1 St,e backen.

Zutaten

250g	Butter
170g	Zucker, braun
5	Ei(er)
250g	Weizenmehl, (Typ 405)
50g	Speisestärke
1Pck.	Backpulver
3EL	Milch
2EL	Amaretto
50g	Mandel(n), gemahlene
125g	Kekse, (Amarettini)
	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net