HomePutengeschnetzeltes mit Orangenhonig
schnell und lecker
Pilze , Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden. Das Putenbrustfilet in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen , das Fleisch darin anbraten. Die Pilze kurz mitbraten , mit Salz , Pfeffer würzen.
Orangensaft mit Honig , Frischkäse glatt rühren , zum Fleisch geben. Etwa 3 min köcheln lassen.
Reis , Frühlingszwiebeln dazugeben, gut durchmischen , nach Belieben mit etwas Curry abschmecken.
Zutaten
| 150g | Reis |
| 150g | Champignons |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 500g | Putenbrustfilet |
| 3EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Orange(n), den Saft davon |
| 100g | Doppelrahmfrischkäse |
| 1EL | Honig (Orangenhonig), ersatzweise Blütenhonig |
| evtl. | Curry |
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