HomeLeichtes Finnisches Sommerdessert
Rezept für Leichtes Finnisches Sommerdessert
Zucker, Vanillezucker , steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Buttermilch heben. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken , im Saft von der halben Zitrone auflösen. Zur Buttermilch-Mischung geben, gut verrühren , die Creme glatt auf den Keksboden streichen.
Die Auflaufform für 2-4 St,en in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit etwas Fruchtigem überziehen. Ich nehme normalerweise eines dieser kleinen Babygläschen mit beispielsweise Multivitamin-Geschmack. Natürlich ist aber auch ein selbst gemachtes Fruchtpüree oder gar frische Früchte sehr gut zu diesem Nachtisch. Bei der fruchtigen Note sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Zutaten
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