Rote Früchte - Konfitüre
(aus der Mikrowelle)
Gefrorene Früchte in ca. 5 Minuten bei 180 Watt auftauen.
Früchte pürieren , mit Gelierzucker , dem Saft einer ½ Zitrone vermischen , offen ca. 6-8 Minuten bei 600 Watt kochen. Nach der Hälfte der Garzeit 1-2mal umrühren.
Die leicht abgekühlte Marmelade in kleine Gläser mit Schraubverschluss füllen. Gut verschließen.
Wasser in einem weiten Topf zum Kochen bringen , die Gläser ca. 15 Minuten im kochenden Wasser zu kochen.
Abkühlen lassen fertig!
Tipp: Bitte mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden.