Weiße Rüben in Thymianbutter gedünstet
Rezept für Weiße Rüben in Thymianbutter gedünstet
Mit dem Öl , der Hälfte der Butter zurück in den Topf füllen , r,um braun anbraten. Mit dem Kräuteressig ablöschen , den Bodensatz vom Topfboden losschaben. Den Wein, den Rest der Butter , den Thymian einrühren , zu einer cremigen Sauce einkochen lassen, die die Rüben überzieht. Das dauert normalerweise ein paar Minuten.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken , sofort servieren.