Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Weiße Rüben in Thymianbutter gedünstet

Weiße Rüben in Thymianbutter gedünstet

Rezept für Weiße Rüben in Thymianbutter gedünstet

Die Rüben ca. 5 Minuten vorkochen , abgießen.
Mit dem Öl , der Hälfte der Butter zurück in den Topf füllen , r,um braun anbraten. Mit dem Kräuteressig ablöschen , den Bodensatz vom Topfboden losschaben. Den Wein, den Rest der Butter , den Thymian einrühren , zu einer cremigen Sauce einkochen lassen, die die Rüben überzieht. Das dauert normalerweise ein paar Minuten.

Mit Salz , Pfeffer abschmecken , sofort servieren.

Zutaten

400gTeltower Rübchen, weiße
3ELOlivenöl
50gButter, in Würfel geschnitten
6ELEssig, (Kräuteressig)
1GlasWeißwein, trockener
1HandvollThymian, die Blättchen abgezupft und angedrückt
Meersalz
Pfeffer, frisch gemahlener schwarzer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net
copyright © 2024 rezeptewerk.com | Impressum