Dönerchen

Als Partysnack - ideal zur EM oder WM - Party mit türkischer Beteiligung

Das Fleisch in sehr dünne Streifen schneiden. Zusammen mit 2 klein gehackten Knoblauchzehen in Olivenöl , der Hälfte der gehackten Kräuter marinieren.

Den Natur-Joghurt mit restlichem Knoblauch , Kräutern mischen, dann mit Salz , Pfeffer würzen.

Die Toasties nach Anweisung toasten , aufschneiden. Inzwischen Zwiebeln, Gurke , Tomate putzen bzw. schälen , in Scheiben schneiden.

Das Fleisch nun gut anbraten. Währenddessen die Toasties mit der Joghurtsauce bestreichen (beide Hälften). Zunächst das Fleisch auf den Toasties verteilen, dann Tomaten, Gurke, Zwiebeln , den Salat darauf geben. Zusammenklappen , servieren.

Zutaten

600g	Fleisch (Lamm, Geflügel, Rind - nicht landestypisch auch Schwein)
2Becher	Natur-Joghurt, türkischer oder griechischer
4Zehe/n	Knoblauch, klein gehackte
1kl. Bund	Kräuter, gemischte (Thymian, Petersilie, Oregano, Dill), gehackte
2Pck.	Toastbrot (Toasties, je 6 Stück pro Pck.)
3	Tomate(n)
1	Salatgurke(n)
1Pck.	Salat, gemischter, mit rotem und weißem Kraut (Kühlregal)
2	Zwiebel(n)
etwas	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net