Rotkohl

schnell und einfach

Die Zwiebeln , die Äpfel klein schneiden. Das Öl erhitzen , die Zwiebeln kurz anschwitzen. Die Apfelstücke zugeben , mitbraten. Den Kohlkopf zerkleinern , mit den restlichen Zutaten in den Topf geben.

Nun den Deckel auflegen , alles 30 bis 60 min. (je nach Geschmack) schmurgeln lassen. Nun den fertigen Rotkohl abschmecken , servieren.

Zutaten

1Kopf	Rotkohl
2dicke	Zwiebel(n)
5	Äpfel
3EL	Öl
3	Lorbeerblätter
½TL	Zimt
4	Gewürznelken
¼Tasse	Wasser
1EL	Honig
1TL	Essig (Apfelessig)

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