HomeNudeln mit Paprika - Hackfleisch - Sauce
Rezept für Nudeln mit Paprika - Hackfleisch - Sauce
Die gewaschenen , geputzten Zucchini in Scheiben , den gewaschenen , geputzten Paprika in Streifen schneiden. Die Zwiebel wird klein gewürfelt.
Das Hackfleisch würzen , im heißen Öl anbraten, Zwiebelwürfel, Paprika , Zucchini dazu geben , einige Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer , Oregano würzen, das Tomatenmark einrühren , 100 ml Wasser angießen. Aufkochen lassen , mehrere Minuten köcheln lassen.
Eventuell nochmal abschmecken , mit den Nudeln zusammen anrichten.
Zutaten
| 60g | Nudeln |
| 100g | Zucchini |
| 200g | Paprikaschote(n), rot |
| 125g | Hackfleisch, gemischt |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 1EL | Tomatenmark |
| 2EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| ½TL | Oregano |
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