Hagelschauer über Afrika

locker - leichter Gaumenschmaus

Die Zutaten für den Teig gut verrühren , auf ein Backblech streichen. Bei 160 Grad Heißluft 20 min. backen (vorgeheizt).

Schmand, Paradiescreme , Zucker verrühren , die geschlagene Sahne unterheben , auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Kokosraspel, Butter , Zucker bräunen , kalt werden lassen , auf die Masse geben.

Zutaten

250g	Zucker
6	Ei(er)
150g	Mehl
1Pck.	Backpulver
3EL	Kakao
250g	Margarine
2Becher	Schmand
2Becher	Schlagsahne, steif geschlagen
½Pck.	Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
4EL	Zucker
½Tüte/n	Kokosraspel
100g	Butter, evtl. weniger
100g	Zucker

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