Polenta - Quark - Auflauf mit Kirschen
glutenfrei
Zucker, Polenta, Eier, Quark , Zitronensaft unterrühren.
2/3 der Masse in eine Auflaufform füllen, Kirschen darauf verteilen, restliche Masse darüber geben.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 45min bei 180 Grad backen.
Zutaten
| 60g | Butter |
| 80g | Rohrzucker |
| 60g | Maisgrieß, (Polenta) |
| 3 | Ei(er) |
| 500g | Magerquark |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 200g | Kirschen, frisch oder aus dem Glas |

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