Italienisches Weißbrot

für den Brotbackautomaten

Alle Zutaten einfach in der oben angegebenen Reihenfolge in die Brotbackform füllen.

Normalprogramm, 750 g.

Die Zutaten sind für ein 750 g-Brot eingegeben. Wer ein 1000er möchte, lässt einfach die Zutaten auf 4, bei einem 1250er auf 5 Portionen umrechnen.

Zutaten

300ml	Wasser
1 ½EL	Öl, neutrales
1TL	Salz
1TL	Zucker
540g	Weizenmehl, Type 550 oder auch 405
¾Pck.	Trockenhefe

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