HomeBlattspinat - Quiche
mit Schinken, Tomaten, Schafskäse
Den Blätterteig ausrollen , in eine mit Backpapier ausgelegte Springform legen, den Rand etwas hochziehen. Erst Blattspinat/Zwiebel, dann Pinienkern/Schafskäse/Schinken-Mischung darauf verteilen.
5 Eier mit Salz , Pfeffer verquirlen, darüber gießen. Cherrytomaten halbieren , mit der r,en Seite nach oben darauf verteilen. Bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
| 2Scheiben | Blätterteig (TK) |
| 450g | Blattspinat (TK) |
| 100g | Schafskäse |
| 150g | Kochschinken |
| 30g | Pinienkerne |
| 5 | Ei(er) |
| 10 | Cherrytomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
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