HomeSteinpilze vom Grill
Rezept für Steinpilze vom Grill
Das Öl mit gehackter Petersilie, gehacktem Knoblauch, Salz , Pfeffer vermischen.
Die Steinpilze mit der Marinade bestreichen , auf den heißen Grill legen (alternativ geht natürlich auch der Backofen).
Auf jeder Seite ca. 3-4 min. grillen. Immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Kann als Vorspeise serviert werden, oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch, oder zu selbstgemachten Nudeln.
Da ich eine aus dem Bauch raus Köchin bin, ist z.B. die Ölmenge ein ungefähre Angabe , kann nach Belieben , Geschmack verändert werden.
Zutaten
| 4große | Steinpilze, geputzt |
| 4EL | Olivenöl |
| Petersilie | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer |
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