Muffins mit Kakao und Schokostückchen

Julias Geheimrezept

Butter mit Eiern , Zucker schaumig mixen. Mehl mit Backpulver , Vanillezucker vermischen , zu dem schon gemixten dazugeben. Wieder mixen , anschließend die 4 EL Milch dazugeben.
Je nach Belieben kann man dem Teig noch Kakaopulver ,/oder Schokostückchen hinzufügen. Noch einmal gut mixen , dann in die Muffinformen hineinfüllen.
Das fertige Blech dann 15-20 Minuten bei 200° backen.

Zutaten

150g	Butter
150g	Mehl, auch Vollkornmehl möglich
150g	Zucker
2	Ei(er)
1TL, gestr.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
4EL	Milch
	Kakaopulver, nach Geschmack
	Schokolade, (Stückchen) nach Geschmack

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