HomeTzatziki à la Panaiotis
Rezept für Tzatziki à la Panaiotis
Die Gurke zusammen mit den gepressten Knoblauchzehen in eine Schüssel geben, den gewaschenen , klein geschnittenen Dill, Salz, Essig, Öl , Joghurt hinzufügen , gründlich durchmischen.
Das Tzatziki muss einige St,en im Kühlschrank durchziehen.
Am besten schmeckt es mir mit Baguette , schwarzen Oliven.
Das Rezept habe ich übrigens von einem in Frankreich lebenden Griechen bekommen , das Tzatziki gehört bei uns zu jeder Grillfeier.
