Jamaica - Kuchen

Becherkuchen

Als Messbecher kann der Sauerrahmbecher verwendet werden. Eier , Öl schaumig rühren. Nach , nach die restlichen Zutaten einrühren.

Den Teig in eine gefettete , ausgebröselte Gugelhupfform füllen , bei ca. 170 Grad Ober- , Unterhitze 1 St,e backen.

Zutaten

½Becher	Öl
1Becher	Mehl
1Pck.	Backpulver
½Becher	Nüsse, gerieben
½Becher	Kokosraspel
1Becher	Kakaopulver
1Becher	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
1Becher	Sauerrahm
1Schuss	Rum, gute Qualität, evtl. mehr
	Fett für die Form
	Semmelbrösel für die Form

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