Herrencreme nach einem Rezept meiner Oma

Gab es immer, wenn an Feiertagen die ganze Familie zusammen war!

Den Pudding nach Packungsanleitung mit dem Zucker , der Milch zubereiten. Kalt stellen, ab , zu umrühren. Unter den erkalteten, aber noch nicht fest gewordenen, Pudding Rum , Schokolade rühren. Die Sahne mit Sahnesteif , Vanillinzucker steif schlagen , unter den Pudding heben, etwas Sahne zum Verzieren übrig lassen.

Die Herrencreme mit der restlichen Schokolade, mit der restlichen Sahne aus dem Spritzbeutel , evtl. Cocktailkirschen verzieren.

Ist ein kalorienreiches Dessert, aber sehr, sehr lecker.

Zutaten

3Pck.	Puddingpulver mit Sahnegeschmack
6EL	Zucker, schwach gehäuft
1 ½Liter	Milch, kalte
125ml	Rum
200g	Schokolade (Blockschokolade), gehackt, zum Garnieren etwas zurücklassen,
750ml	Schlagsahne
3Pck.	Sahnesteif
3Pck.	Vanillinzucker
evtl.	Cocktailfrüchte (Kirschen)

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