HomePflaumenmus - Muffins
Rezept für Pflaumenmus - Muffins
Den Ofen auf 180 Grad Umluft (oder Ober-Unterhitze 200 Grad) vorheizen. In die Muffinform Papierförmchen setzen.
Je einen kleinen Esslöffel Teig in jede Form geben. Darauf in die Mitte einen gehäuften Teelöffel Pflaumenmus geben. Mit dem restlichen Teig die Füllung bedecken. Die Muffins 20 - 25 Minuten backen.
Puderzucker, Mohn , Zitronensaft miteinander verrühren. Diesen Guss auf die noch warmen Muffins streichen.
Zutaten
| 130g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 50g | Butter |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 300g | Natur-Joghurt |
| 200g | Pflaumenmus |
| 80g | Puderzucker |
| 2TL | Mohn |
| 3Spritzer | Zitronensaft |
mehr...
Empfehlung
