HomeMuffins mit Schokosplittern
Rezept für Muffins mit Schokosplittern
Den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln in die gefettete Muffinform für 12 Muffins oder in 12 doppelt ineinander gestellte Papierbackförmchen füllen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 20 Minuten
Am besten Stäbchenprobe.
Zutaten
| 200g | Mehl, (Weizenmehl) |
| 75g | Speisestärke |
| 2TL, gestr. | Backpulver |
| 75g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 175g | Butter /Margarine |
| 75g | Schokodekor (Tropfen) |
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