Panierte Garnelen

Rezept für Panierte Garnelen

Mehl, Kokosraspel, Currypulver mit geschlagenen Eiern , Wein vermengen. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Garnelen durch den Teig ziehen , in heißem Öl ca. 3 Minuten von jeder Seite goldgelb braten.

Zutaten

600g	Garnele(n), geschält , gekocht oder fertige
125g	Mehl
150g	Kokosraspel
2EL	Currypulver, mild
2	Ei(er)
2EL	Wein, weiß, trocken
	Salz und Pfeffer
	Öl

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