HomeEinfacher Hackbraten
Rezept für Einfacher Hackbraten
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Semmel ordentlich ausdrücken , dazugeben. Nun das Brät, die Zwiebeln, das Ei, die Petersilie hinzugeben , mit einem Rührgerät ordentlich verrühren. Jetzt mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Bratengewürz , Kräuterbratengewürz nach Geschmack würzen - wieder ordentlich verrühren. Evtl. noch einmal abschmecken. Dann eine Kuchenkastenform einfetten , mit Semmelbrösel ausstreuen. Den fertig abgeschmeckten Hackbraten in die Form füllen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft auf der untersten Schiene ca. 80-90 Minuten braten.
Dazu passt Kartoffelpüree , Gurkensalat.
