Kokos - Bountykuchen vom Blech
Ein Genuss für alle Bountyfans
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Heißluft ca. 30 Minuten backen.
Für den Belag aus der Milch , dem Grieß einen Grießbrei kochen. Von der Herdplatte nehmen , die Butter in kleinen Stücken unterrühren. Dann den Puderzucker einrühren , zum Schluss die Kokosraspel gut einarbeiten. Die Kokosmasse auf den abgekühlten Boden streichen , fest werden lassen.
Abschließend mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen. Nach dem Trocken in Stücke schneiden , servieren.
Zutaten
250g | Butter |
200g | Zucker |
200g | Mehl |
½Pck. | Backpulver |
4 | Ei(er) |
4EL | Milch |
3EL | Kakao |
500ml | Milch |
6EL | Grieß |
200g | Butter |
150g | Puderzucker |
200g | Kokosraspel |
n. B. | Kuvertüre (Schokolade) zum Bestreichen |