HomeFarfalle mit Schinken - Erbsen - Sauce
Rezept für Farfalle mit Schinken - Erbsen - Sauce
Zwiebeln in heißem Öl anbraten. Gemüsebrühe, Sahne , Schmelzkäse zufügen , bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen. Schinkenwürfel , Erbsen in die Sauce geben , weitere 2 Minuten kochen. Saucenbinder einrühren, aufkochen lassen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln in ein Sieb gießen, abtropfen lassen , mit der Sauce servieren.
Zutaten
| 300g | Nudeln (Farfalle) |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 4EL | Öl |
| 250ml | Gemüsebrühe |
| 100ml | Sahne |
| 50g | Sahne-Schmelzkäse |
| 100g | Schinken, gekochter, gewürfelt |
| 100g | Erbsen, TK |
| 2EL | Saucenbinder, hell |
| Salz und Pfeffer |
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