Walnuss - Marzipan Bratapfel mit Orangen - Vanille - Sauce

superleckeres Weihnachtsdessert

Die Äpfel abspülen , mit einem Apfelausstecher aushöhlen. Die Öffnung mit einem Küchenmesser etwas erweitern. Die Walnüsse hacken (grob), Löffelbiskuit zerbröseln, mit den Walnüssen, Marzipankartoffeln, Apfelsaft , Zimt vermengen. Die Äpfel damit füllen , in eine Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 - 25 Minuten backen.

Für die Soße Orangenschale abreiben , den Saft auspressen. Soßenpulver mit 6 EL Milch anrühren. Die restliche Milch mit Zucker , Orangenschale aufkochen , das Soßenpulver einrühren. Soße etwas abkühlen lassen. Orangensaft mit Eigelb , Sahne verquirlen , in die leicht abgekühlte Soße einrühren. Bratäpfel mit Puderzucker bestäuben , mit der Soße anrichten.

Zutaten

4	Äpfel
40g	Walnüsse
4	Löffelbiskuits
4	Marzipan - Kartoffeln
4EL	Apfelsaft
1Prise	Zimt
1	Orange(n), unbehandelt
1Pck.	Fertigmischung für Dessert-Soße (Vanillegeschmack)
350ml	Milch
2EL	Zucker
1	Eigelb
5EL	Schlagsahne
	Puderzucker zum Bestäuben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net