Rosenkohlsalat mit Würstchen
Rezept für Rosenkohlsalat mit Würstchen
In der Zwischenzeit Würstchen in Scheiben schneiden, Paprika , Käse würfeln.
Den Sherryessig mit dem Walnussöl , dem Senf verrühren , die Sauce mit Salz, Pfeffer , Majoran würzen.
Die Rosenkohlköpfchen evtl. halbieren, Paprika, Käse , Würstchen hinzufügen , mit der Sauce gründlich mischen , evtl. noch einmal herzhaft abschmecken.
Der Salat schmeckt am besten, wenn er eine Nacht durchgezogen ist.